Leírás
A csúcstáplálék: hántolt kendermag
Az olajos magvak közül a kendermag rendelkezik a legnagyobb Linol- (Omega-6) és LNA (Omega-3) esszenciális zsírsavtartalommal, ráadásul az anyagcserénk számára ideálisan hasznosítható, 3:1 arányban (bővebben itt)*. Könnyen felszívódó nyers fehérjét tartalmaz, kiváló fehérjeforrás. Mind a 21 aminosavat tartalmazza, köztük azt a 8-at is, amelyeket az emberi szervezet nem képes előállítani.
Kimagasló mennyiségben** megtalálható benne foszfor, kálium, magnézium, cink, réz, mangán, vas, valamint D-, B6-, B9- és K-vitaminok, továbbá jelentős arányban** tartalmaz A-, B1-, B2-, B3- és E-vitamint is. A vitaminok és ásványi anyagok hatásairól bővebben itt olvashat.
A hántolt kendermagban található esszenciális zsírsavak és teljes értékű fehérjék elengedhetetlenek a gyermekek egészséges növekedéséhez és fejlődéséhez.
A kendermagban található fehérjék 65%-a biológiailag aktív globulin fehérje, az edesztin, de albumin is nagy mennyiségben található benne. Nagyjából hasonló ez az arány az emberi vérplazmában található globulinok arányához. Az edesztin képes növelni az antitestek termelődését, és szinte teljesen foszformentes, ami nagyon fontos a vesék működése szempontjából (Osburn, 1992).
Könnyen felszívódó nyers fehérjét tartalmaz, kiváló fehérjeforrás. Mind a 21 aminosavat tartalmazza, köztük azt a 8-at is, amelyeket az emberi szervezet nem képes előállítani.
Diós, mogyorós ízvilág jellemzi. Ajánlott nyersen fogyasztani. Ehetjük magában, belekeverhetjük levesekbe, zabkásába, növényi joghurtba, de gazdagíthatjuk vele szendvicsünket, szendvicskrémünket is.
Ízletes, tápláló szuperélelmiszer.
|
Vitamin- és ásványianyagtartalom 100 g HEMPITY hántolt kendermagban |
RDA (EU) | ||
| B1-vitamin (tiamin) mg | 1,2 | 1,1 | 109% |
| B6-vitamin (piridoxin) mg | 1,1 | 1,4 | 79% |
| B9-vitamin (folsav) (μg) | 120 | 200 | 60% |
| E-vitamin (α-tocopherol) mg | 2,2 | 11 | 20% |
| Vas mg | 13 | 14 | 93% |
| Magnézium mg | 702 | 375 | 187% |
| Foszfor mg | 1563 | 700 | 223% |
| Kálium mg | 1102 | 2000 | 55% |
| Cink mg | 10 | 10 | 100% |
| Réz mg | 1,6 | 1 | 160% |
| Mangán mg | 7,6 | 2 | 380% |
| Átlagos tápérték 100 g termékben | RDA | napi adag 30g* | |
| Energiatartalom | 2501 kJ/ 604 kcal | 2400kcal*** | 8%* |
| Zsírok | 52 g | 81g*** | 10%* |
| ·amiből telített zsírsavak | 4 g | ||
| ·amiből egyszeresen telítetlen zsírok | 5 g | ||
| ·amiből többszörösen telítetlen zsírok | 41 g | ||
| ·amiből Omega-3 | 10 g | 5g** | 47%* |
| ALA | 9,0 g | 5g** | 46%* |
| ·amiből Omega-6 | 31 g | ||
| LA | 29 g | 10g** | 73%* |
| GLA | 2 g | ||
| Szénhidrát | 1 g | ||
| ·amiből cukor | 1 g | ||
| Rostok | 2 g | ||
| Fehérje | 32 g | 91g*** | 10%* |
| Só | 0 g | ||
* 30g napi adag fogyasztása esetén (3 evőkanál) ~290 Ft / nap
** Nincs RDA a napi esszenciális zsírsavbevitelre. Az American Heart Association jelenleg 500 mg EPA / DHA mennyiség napi bevitelét javasolja. 10 %-os hasznosulás (átalakulás) esetén 5 g ALA-bevitelt javasolnak a szív- és érrendszer, valamint az idegrendszer egészségének védelme érdekében.
*** 180 cm-es, 80 kg-os, 45 éves, szellemi foglalkozású, heti 1-2 alkalommal sportoló férfi napi kalóriaszükséglete alapján, amely egyénenként eltérő lehet.
Összetevők
Összetevők: 100% nyers hántolt kendermag
Napfénytől védett, hűvös helyen tárolandó.
Származási ország: Magyarország/EU
Gluténmentes
ALLERGÉNEK: Minden allergéntől és allergén keresztszennyeződéstől mentes.
GMO: A termék genetikailag nem módosított, és nem tartalmaz semmilyen genetikailag módosított anyagot.
